洋蔥|56歲女子，胃癌中期，每天生吃洋蔥抗腫瘤，半年后身體如何？( 二 ) 抗癌|大蒜|腫瘤

2、熟吃番茄能抗癌？
網上有說法認為，西紅柿中的番茄紅素能起到抗癌作用，而且煮熟之后，番茄紅素能充分釋放出來。
這個說法也不可信，有學者就曾對3000多名男性血液內的番茄紅素進行了檢測，結果發現番茄紅素的量與前列腺癌的發生沒有明確關聯。

?就目前而言，沒有任何食物被證實具有抗癌作用，對此一定要持有正確心態，不要盲目相信大量攝入某種食物。真正可抗癌的飲食方式應該是保證營養均衡，少吃“三高”（高脂肪、高鹽、高糖分）的食物。
參考資料：
[1
《大蒜、洋蔥并不抗癌！真正能抗癌的竟然是......》.廣東藥科大學附屬第三醫院腫瘤.2021-09-01
[2
《八成細菌性食物中毒由它引起，夏季如何避免感染這種細菌？》.北京日報客戶端.2020-08-18
[3
《健康科普 | 大蒜生吃能防癌？這么多年終于知道真相了...》.臨沂疾控.2022-08-01
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