1、蘑菇清洗干凈，手撕成條 。
【蘑菇炒青菜的家常做法】2、半把青菜清洗干凈，瀝水備用 。
3、起鍋熱油，下入蔥蒜爆香，再下入蘑菇翻炒出水 。
4、然后倒入青菜，加少許生抽、適量食鹽，翻炒三四下即可出鍋 。操作簡單、營養美味的蘑菇炒青菜就做好了！
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