1、菜花擇洗干凈，用冷水浸泡15分鐘
【番茄醬菜花的做法】2、菜花入鍋焯水后撈出瀝干水
3、起油鍋 ， 蔥姜入鍋煸香后，番茄醬入鍋炒
4、菜花入鍋炒
5、加白糖炒
6、加鹽、味精炒
7、炒均勻即可出鍋裝盤

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