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廣東吃臘八粥嗎

【廣東吃臘八粥嗎】廣東也有人過臘八,不過主要在珠三角一帶,是客家人從北方帶來的習(xí)俗 , 但用來做臘八粥的材料已經(jīng)有所不同,比如北方多用小米、紅棗 , 而南方則多用糯米、百合、蓮子等等 。
我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年 。最早開始于宋代 。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥 。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行 。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥 , 并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用 。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友 。