1、面包桶內(nèi)依次放入蛋液、牛奶、面粉、鹽、糖、酵母放中間,用面粉蓋起來 。
2、開啟菜單12和面程序,自己設(shè)置15分鐘 。
3、15分鐘后放入黃油再和面30分鐘,進(jìn)行菜單15開始發(fā)酵 。
4、面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好 。
5、取出排氣后分成5份 。
6、搟成橢圓形,底部薄一點(diǎn) 。
7、放入肉松(肉松用沙拉醬拌一下) , 從上而下卷起,兩頭捏緊 。
【自己在家如何做肉松包】8、放入烤盤再次發(fā)酵 。
9、發(fā)好的面包胚刷上蛋液、剪出自己喜歡的口子 。
10、烤箱預(yù)熱,上下火180度12分鐘左右 。
11、簡單的烤肉松包就做好啦!
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