幾道非常誘人的家常，幾分鐘就能做好一道，不妨在家試試！原標題：幾道非常誘人的家常

北京聯盟_本文原題是：幾道非常誘人的家常，幾分鐘就能做好一道，不妨在家嘗嘗！
蜜汁雞翅

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食材：雞翅、大蒜、生姜、料酒、醬油、蜂蜜。
做法：
1、把雞翅剪幾回，再用牙簽在背上幾回。
2、加入料酒和醬油，放入姜片和蒜片，腌雞翅三小時。
3、小火，加入少量油，煎雞翅至兩側金黃。
4、先倒入腌制原料，加入雞翅不加水，煮十五分鐘，加入少量蜂蜜水，大火將湯弄干。
干鍋牛蛙

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用料：蔥、蒜、茭白、平菇、牛蛙、青筍、姜、腐竹、醬油、海底撈麻辣鍋底、白胡椒粉、鹽、豆瓣醬、白芝麻、耗油
做法：
1.牛蛙剁塊，加胡椒粉和姜汁去腥。
【幾道非常誘人的家常，幾分鐘就能做好一道，不妨在家試試！】2.所有蔬菜切段，入熱水鍋焯熟備用。
3.腐竹泡發后，也入熱水鍋焯熟。
4.兩勺麻辣鍋底，一勺豆瓣醬，一勺蠔油，一勺鹽，半勺糖，調勻。
5.熱鍋下油，加牛蛙煸炒至斷生，起鍋備用。
6.把蔥姜蒜下到油鍋內煸香。
7.下調好的醬，炒香。
8.把牛蛙和所有蔬菜依次放入鍋內，炒啊炒，翻啊翻，不用加水，再調下咸淡。
9.加入蔥段和辣椒段。
10.下一勺香油，再加點白胡椒粉，OK
五花肉燜鵝掌

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食材：干花菇10朵，鵝掌10只，五花肉500g，冬筍2根，鵝油適量，紅蔥頭4顆，草果1顆，八角1顆，香葉2片，生抽適量，老抽適量，蠔油少許，料酒少許，糖適量
做法：
1.花菇要提前用冷水泡發，去蒂后擠干水分，加入鵝油和糖，抓勻靜置約一個小時，泡菇水留用
2.處理鵝掌。先焯水，洗凈的鵝掌冷水下鍋，加少許白醋去腥，待水沸騰后掏出
3.稍瀝干后放入碗中加適量老抽，拌勻上色。鍋中油燒熱，調中小火，放入鵝掌炸約5分鐘炸干水分，撈出
4.將油再次加熱至七成，放入鵝掌復炸，炸到鵝掌外皮起酥變色后，快速撈起，瀝油備用
5.取炸鵝掌的部門底油加熱，放入切塊五花肉炒到表面微焦后掏出，下紅蔥頭爆香，放入花菇、切塊的冬筍炒至斷生
6.再下五花肉和鵝掌，淋少許料酒，加老抽、生抽、蠔油和冰糖調味，翻炒平均
7.將炒好的食材轉入砂鍋中，倒入泡花菇的水，加香葉、八角、草果，大火煮沸后轉小火，燜1個小時左右，至肉酥皮軟，最后改大火稍稍收汁即可
豆豉辣炒油條

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原料：油條2根、尖椒1根、紅尖椒1根、油、醬油、蔥、姜、蒜、豆豉
做法：
1. 辣椒切塊;油條切段，油條要放涼并輕微有點發硬才好吃。
2. 鍋中放熱油，加入蔥姜蒜爆香，加入辣椒炒香。
2. 放入油條，加入豆豉，繼承翻炒，稍加一點醬油和水，使油條稍稍變軟，即可出鍋。