第二雞蛋中含有一定量的維生素E ， 進入人體后可提高抗感染能力 ， 而洋蔥中含有的殺菌素 ， 也可有效消滅大部分的病菌 ， 因此在兩者共同的作用下 ， 可有效保證身體健康 ， 減少外界因素對身體的影響 。
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