媽媽們需要學習的幾款面食面食

下面的這些面食，寶媽在家就可以做哦，而且可以帶著寶寶一起哦，享受一家人的幸福時光~~
1扁豆燜面

做法：
扁豆擇去細絲，洗凈掰成段;
蒸鍋刷上油，面條抖開上鍋大火蒸10分鐘;
蒸好的面條抖開放上油拌勻;
鍋內放油，煸香蔥姜大料，然后放入肉末;
肉末煸炒變色，放入扁豆，加入適量鹽、醬油，繼續煸炒;
放入清水，清水最好剛剛沒過扁豆，改小火燜5分鐘;
開蓋，放入面條，撒少許鹽，蓋好，小火燜2分鐘;
然后開蓋，用筷子將面條和扁豆拌勻出鍋即可。
2土豆炸醬面

做法：
鍋中倒入油五成熱時下土豆丁煸炒后盛出;
倒入油五成熱下蔥、姜、八角爆香;
放入肉丁煸炒至變色、加料酒去腥;
倒入兩勺甜面醬、兩勺豆瓣醬炒香、加生抽提味;
加入炒好的土豆丁，放入適量水燉至湯汁減少，加糖翻炒后盛出;
水開后放入面條煮熟;
把醬直接澆在煮好的面條上，碼上青菜絲。
3豆腐西蘭花烏冬面

做法：
豆腐干切丁，西蘭花掰成小朵;
烏冬面開水煮4分鐘，撈起備用;
放油入鍋，加入豆腐干和西蘭花翻炒2-3分鐘;
加入面，放適量醬油、海鮮醬，撒入鍋內，拌勻，熄火;
用余熱再拌一下即可。
4韓式炸醬面

做法：
自己喜歡的菜切成丁，蔥花、姜末備用;
五花肉切丁，用料酒、鹽腌制15分鐘備用;
鍋熱油，下肉煸至略發白，加蔥花、姜末炒香，下菜，加少許生抽翻炒;
將兩大勺韓餐面醬加入鍋中翻炒，再加入小半碗水，菜立馬變黑，大火將醬汁收濃即可;
澆在面上，拌勻開吃!
5西紅柿雞蛋面

這個最常見了~~
做法：
熱鍋內放油，待油燒開時打入雞蛋翻炒片刻;
把切好的蕃茄塊加入鍋內和雞蛋翻炒，再加入開水;
待水開后放入面條，用筷子不停地翻攪面條，放鹽;
面條快煮熟時加入事先洗好的青菜，翻攪片刻準備出鍋。
6胡蘿卜雞蛋餅

這個餅孩子大都很喜歡吃，做起來也容易。
做法：
小蔥切碎，胡蘿卜用擦刀擦碎，兩個雞蛋打在面粉里，加小蔥：
胡蘿卜碎也放進面粉里，加一勺鹽、一勺生抽、一勺料酒;
盛一碗清水慢慢倒進混合物里，邊倒邊以上下翻的方式攪拌;
餅鐺或者煎鍋刷一層油，油熱后舀一勺面糊轉圈方式倒在餅鐺上，煎至餅凝固。
7美味卷餅

【媽媽們需要學習的幾款面食】 餡餅孩子都很喜歡吃，卷起來一切為二，露出餡來，就更誘人了!
做法：
將黃瓜洗凈，切條，蔥洗凈切粗絲;醬肉切厚片備用;
將春餅放入蒸鍋蒸5分鐘，取出鋪平，抹上一層甜面醬和辣椒醬;
擺上醬肉、黃瓜條和蔥絲，包裹嚴實卷成卷狀，斜刀一切為二就可以了。
8黃瓜雞蛋餅

做法：
黃瓜切丁，用料理機打成泥汁;
拌入面粉，加入鹽，成為糊狀;
平底鍋燒熱，舀一勺黃瓜面糊，用木鏟均勻攤開后，稍微凝固，磕一個雞蛋用木鏟撥均勻;
一面煎熟換另一面;
最后把面餅卷起來，再切成段即可。
9香蕉餅

做法：
準備材料，香蕉、面粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、油一小勺(可省);
將香蕉壓成泥，和所有材料混合，調成餅糊;
平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋里，小火煎;
煎香一面后，翻一面繼續煎。
10蝦皮雞蛋餅