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中醫(yī)講究“辨證施治” ， 開方也要綜合考慮病人的體質(zhì)、病情以及藥物的性質(zhì)和功能 。
一般來講，藥物要辨析四氣、五味、升降浮沉、有毒無毒等 。四氣是指寒、熱、溫、涼，五味是指辛、甘、酸、苦、咸;其中苦寒藥多用于清熱、瀉火、解毒 ， 但是久服易傷元氣，容易損傷脾胃功能 。
如日常服用的板藍根 ， 藥性苦寒，屬于清熱解毒的藥品，對于體質(zhì)較強、易上火的人群療效較好，但如果患者本身屬于虛寒體質(zhì)，面色發(fā)黃且經(jīng)常拉肚子，則不宜久服，否則會因其苦寒傷胃，引起胃痛、怕冷、食欲不振等癥 。
此外，市場上流行的減肥養(yǎng)顏類中藥制劑，大多含有大黃等藥物 ， 而大黃性味苦寒，更不宜久服，否則不但損傷脾胃 ， 還可引發(fā)黑腸病、腎結(jié)石等病癥 。
飲食無節(jié)暴飲暴食、饑飽不定、進餐不定時等飲食規(guī)律失常現(xiàn)象 。
飲食偏頗當然這類不僅僅指偏食，還包括寒熱失宜、過食肥甘厚味、飲食五味偏嗜及飲酒無度等 。
【脾胃養(yǎng)護的飲食原則】飲食不潔主要指不講究食材的衛(wèi)生，及飲食習慣的衛(wèi)生等 。在脾胃的飲食保養(yǎng)上，首推大棗 。棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、栗、杏、棗)之一，歷史悠久 。其味甘、性平，入脾、胃經(jīng);有補益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效;可用于治療脾虛所致的飲食少、腹瀉等癥，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用 。大棗果肉肥厚 ， 色美味甜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，因此歷來是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益 。大棗不僅是養(yǎng)生保健的佳品，更是護膚美顏的佳品 。中醫(yī)所說的甘味食物 ， 不僅指食物的口感有點甜，更主要的是它具有補益脾胃的作用 。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中反復強調(diào)“甘入脾”，也就是說脾主甘味，因此脾氣虛、脾經(jīng)弱時 ， 適當多吃點甘味食物，可補益脾胃 。

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