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1、豆芽 。豆芽中含有豐富的維生素C,豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的 。
2、海帶 。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值 。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素 。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富,研究發(fā)現(xiàn) , 海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能 。
3、菠菜 。菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素 。
【什么蔬菜含鐵量高】以上就是關(guān)于什么蔬菜含鐵量高的介紹了,缺鐵嚴重起來也是很要命,尤其是女性,一定要適當食用一些含鐵高的食物 。
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