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炒蒜黃的家常做法

知識經驗


炒蒜黃的家常做法

文章插圖
1.將大蒜洗凈變黃，將蒜梗和蒜葉分別切成長段，蒜瓣去皮切碎 。
2.將食用油倒入鍋中，將油燒至七成熱 。先放入蒜梗，先炒熟 。因為蒜梗比蒜葉稍微難煮一點，所以最好先炒一下 。
3.將蒜梗翻炒2分鐘左右，然后加入蒜葉翻炒 。
4、翻炒幾下 ， 加入少量鹽調味 。
5.翻炒至蒜葉變軟，加入少許雞粉調味 。
6.把盤子放在桌子上 。
標簽:蒜黃細節怎么做
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