在韓國的許多傳統家庭中，每個家庭制作出來的泡菜，其味道和營養各不相同 。韓國泡菜種類很多，按季節可分為春季的蘿卜、白菜;夏季的黃瓜、小蘿卜;秋季的辣白菜、泡蘿卜塊兒;冬季的各種泡菜 。
一個泡菜的方子，甚至可以傳承幾代人：曾祖母傳給祖母，祖母傳給母親，再由母親傳給兒媳，然后接著往下一代一代的傳下去，所以，真正的韓國泡菜被稱為“用母愛腌制出的親情”，歲月愈久，味道愈濃，今天教大家腌制泡菜的方法 。

第一步

第二步

第三步

第四步

第五步

第六步

第七步

第八步

第九步

第十步

最后

【泡菜的腌制方法--不再為泡菜發愁】  

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