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1、可以做黃參雞湯 。
2、材料：母雞1只，黃參50克，黃芪50克 ， 紅棗10克 。
【黃參一般怎么吃】3、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈；將紅棗洗凈、去核；將黃參、黃芪用清水洗凈、切段 。
4、將雞放入燉盅內(nèi)，加適量水，放入黃參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片，放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味，取出即成 。
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