春季養生食譜：紅酒美食功效多春季食譜

春天來臨，氣候干燥，加上霧霾、沙塵天氣頻發，使很多上班族女性都覺得上火便秘、口干舌燥。一些白領因為工作生活壓力大，加之運動少、飲食不規律，身體就更容易積累毒素。
很早以前，人們就知道葡萄酒是采用天然成熟葡萄發酵而成的飲品，富含多酚類化合物，可以促進消化、美容養顏。下面小編給大家推薦幾款簡單易做的美食：
紅酒煮話梅
做法：
【春季養生食譜：紅酒美食功效多】 在鍋內加入200ml紅酒，倒入十幾顆話梅，浸泡半小時后，用文火慢慢煮幾分鐘，待話梅完全吸收紅酒后，冷卻后即可食用。

紅酒雪梨
做法：
1、水晶梨去皮去核對半切開，放入泡有檸檬的清水中防止變色;
2、紅酒倒入鍋中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化;
3、放入水晶梨，中小火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮一個小時;
4、放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。