面粉最解饞的做法，松軟香甜，多做給家人吃，身棒棒噠 _健康小知識

對于一個地道的北方人來說，面食還是主要的主食，習慣用面粉做各種美食，今天要同大家分享一個面粉最解饞的做法，用了豆漿、花生醬來增加其風味，而且讓其營養更加豐富，成品特別松軟香甜，多做給家人吃，身棒棒噠！

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下面就同大家一起來分享一下具體制作方法吧，喜歡的小伙伴們一起來動手做起來喲，操作簡單，特別快手也好吃。
【豆漿花生醬面包】
食材用料：
湯種部分：高筋面粉（也叫面包粉）100克、豆漿110克、糖20克
主面團部分：高筋面粉160克、糖12克、鹽3.5克、酵母3克、奶粉8克、豆漿45克、煉乳30克、蛋液25克、黃油25克
配料部分：花生醬適量
成品數量
：1個450克模具
制作過程：
1、首先我們先來制作一下湯種部分：只需將湯種部分所有食材混合在一起，攪拌均勻至無干粉狀態，將其加熱至65度左右，放涼，然后蓋上保鮮膜完全放晾或者提前一晚上做好，放入冰箱，第二天直接取出來用即可。

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2、將制作好的湯種部分同主面團所需的食材（除黃油之外的食材）全部混合在一起，如圖所示。

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【面粉最解饞的做法，松軟香甜，多做給家人吃，身棒棒噠】3、將其先揉成一個可以拉開大片膜，但是不結實很容易破洞時放入軟化的黃油，繼續混合揉成一個用手撐開后，其面膜是一個很薄而且很有韌性不易破的狀態即可，說明面團揉好了，也就是所謂面包制作中常說的”手套膜“ ，如圖所示。

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4、將揉好的面團稍做整理，等分成5個面團，分別光滑面朝外，將其滾圓，如圖所示。

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5、按照滾圓的操作順序，取一個小面團，用搟面杖將其搟成長方形面片，在上面均勻的抹上一層花生醬，如圖所示。

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6、自一端向另一端自然卷起來，捏緊收口，如圖所示。

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7、將卷好捏緊的長條，從中間一切為二，如圖所示。

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8、將切好的兩條，切面朝上，分別斜十字交叉，如圖所示。

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9、將兩端分別擰起來，捏緊兩頭，如圖所示。

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10、依次將其它面團如上述所操作，分別放入模具中，最后一個是擰好后再卷起來即可，如圖所示。

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11、將其進行發酵，發酵至約為原來面團2倍大，在其表面輕輕刷一層薄薄的蛋液，如圖所示。

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12、烤箱提前進行預熱，設置溫度為150度，時間為25分鐘，開始烘烤即可。

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13、烤好可以出爐了，取出先震一下，將里面熱氣震出去。

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14、然后直接脫模放置涼即可。