一般所說的酸堿平衡 ， 是指體液的酸堿平衡 。 正常生理狀態下 ， 人體內體液的酸堿度保持相對穩定的狀態 。
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生物體通過呼吸、排泄及體液中特有的緩沖體系等調節機制 ， 維持酸堿平衡 ， 血液 pH 在 7.35～7.45 范圍 。 成酸性或成堿性食物或水并不能改變人體的酸堿平衡 。
提示與建議 《中國居民膳食指南（2016）》建議成年人每天飲水 ， 女性 1500 毫升 ， 男性 1700 毫升 。 白水安全衛生、廉價易得、又不會額外增加能量 ， 是最佳選擇 。
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作者 | 馬博士健康團 張娜博士
圖片 | 自攝圖網及網絡
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