文章插圖
主料:小青菜5棵
配料:蒜泥適量、麻油適量、醬油適量、醋適量
【怎樣做清蒸青菜】步驟:1、小青菜洗干凈放入盤中 。2、鍋內(nèi)盛水燒開 。3、把青菜連盤放到蒸架上,大火蒸3分鐘 。4按自己的喜好調(diào)制料汁 , 一般是一小勺麻油、蒜泥、醬油、醋等,攪拌均勻 。5、蒸好后將菜取出,均勻地澆上調(diào)好的料汁即可 。
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