豆角紅椒燒藕粉絲的做法

【豆角紅椒燒藕粉絲的做法】

豆角紅椒燒藕粉絲的做法

文章插圖
1.主料:豆角、蓮藕粉絲、紅燈籠椒 。輔料:姜、蒜、豆豉、胡椒粉、鹽 。
2、蓮藕粉條先泡水 。
3.鍋內放油燒熱,放入姜、蒜炒香,再放入紅辣椒炒至七成熟左右 。
4.將豆子放入鍋中翻炒2分鐘左右,然后加入一些水(不用過豆子),煮到水不夠 , 再加入泡好的蓮藕粉絲 。蓋上鍋蓋燜1分鐘 。
5、差不多時間掀鍋蓋,加入調料和之前炒好的紅辣椒 , 拌勻即可起鍋 。
以上解釋了豆角紅椒燒蓮藕粉絲的做法 。本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。