【板栗一般蒸多久熟】板栗蒸15~20分鐘能熟 。蒸板栗方法：將板栗洗干凈后瀝干水分，用刀在背面切一刀 ， 再放入蒸鍋籠屜上，大火上汽后，轉(zhuǎn)中火15分鐘，看到板栗開口即可 。蒸好的熟板栗建議當(dāng)天食用完，如果實在食用不完，可以將板栗攤開保存或存放在冰箱內(nèi) ， 切忌裝在密閉不通風(fēng)的容器內(nèi) 。因為熟板栗含有水分 ， 需要散熱，如果散熱不良會導(dǎo)致板栗變質(zhì)霉?fàn)€ 。
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