風熱感冒食療方
①薄荷粥(選自《送余錄》)：薄荷煎取藥汁候涼，取粳米加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及適量冰糖 。稍溫即服，得汗最佳 。薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用 。此湯飲對新感風熱者最適宜 。
②桑菊薄荷飲：桑葉、菊花、薄荷、苦竹葉、蜂蜜少許，加適量水，煮沸，代茶頻服 。桑葉清肺熱;菊花疏散風熱，明目平肝;薄荷為疏散風熱之要藥，能迅速解除發熱頭痛等癥狀 。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜 。
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