提醒，過了50歲之后，8樣“長壽菜”要多吃，身體健康少生病 _健康小知識

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隨著生活水平的不斷提高，人們早已不愁吃穿，平日里的山珍海味雖然很可口，但如果經常吃勢必會加重身體的負擔。尤其是上了年紀的老人，除了經常必要的體育鍛煉之外，在飲食方面也要格外注意。提醒大家，過了50歲之后，這8樣“長壽菜”要多吃，身體健康少生病！

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1：海帶，這是一種營養價值很高的食物，由于生長在海水中，其含有豐富的碘元素，粗蛋白，糖，鈣等人體所需的多種元素。比較適合中老年人經常食用，還有助于提高免疫力的效果。
雖然海帶營養很足，但也不適合吃太多，一般來說每周吃2-3次就可以。海帶除了多種微量元素之外，還有一定量的砷，如果攝入過多就有可能造成砷中毒。吃之前最好用清水反復漂洗，這樣能減少砷的含量。

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2：胡蘿卜，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，對于眼睛經常干澀的人來說，簡直是“天然眼藥水” 。此外，胡蘿卜還有豐富的類胡蘿卜素，葉黃素，玉米黃素等多種抗氧化物，對緩解眼睛疲勞，有著很好的療效。
不只是老人，年輕人和孩子，只要經常用眼睛，都可以隔三差五的吃一些胡蘿卜，補充營養的同時還能保護眼睛。食用的時候，盡量不要長時間高溫加熱，會減少營養物質的含量，最好是生吃。

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3：香菇，香菇栽培歷史悠久，因其營養豐富，味道鮮美，又被稱為“山珍” 。明代開國皇帝朱元璋就經常食用香菇，并認為它是“長壽菜” 。經常食用香菇，可以調節人體的免疫力，降低某些疾病的發生，起到抗ai ，防ai的效果。
香菇的做法較為廣泛，不過小簡還是推薦大家食用干香菇，不管是燉肉還是煲湯，亦或者是營養物質，都要比鮮香菇好吃。大家可以試一下。

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4：大蒜，大蒜含有兩種非常重要的物質，一種是鍺，一種是硒。這兩種物質都有抗ai的功效。據說每天吃幾瓣蒜，能降低患ai的概率。再就是大蒜還是“天然青霉素” ，具有殺菌消炎的效果。
在生活中大蒜一般只是調味料，其實可以試試生吃，也可以加點醬油，醋，腌制起來。增加風味的同時，還能使機體獲取營養。老年人，一定要多吃。

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【提醒，過了50歲之后，8樣“長壽菜”要多吃，身體健康少生病】5：西紅柿，西紅柿營養豐富，是最好的“天然防曬霜” 。這是因為它含有天然的抗氧化劑—番茄紅素。據研究表明，每天攝入適量的西紅柿，就能防止曬傷的危險。
再就是西紅柿中的番茄紅素，還可以有效地防治因衰老，免疫力下降，引發的一系列疾病。上了年紀的人，可以適量多吃些西紅柿，提高免疫力，減少患病的概率。

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6：魚，不管是海水魚還是淡水魚，都含有優質的蛋白質，每100克魚肉含有20克左右的蛋白質。比牛奶，雞蛋都要高出很多！尤其是深海魚中富含的DHA和EPA ，有利于防止一些腦部疾病的發生。
再就是魚類中的維生素以及鐵元素和鋅元素，都有很少的保健效果。上了年紀之后，應當減少脂肪類肉質的攝入，可以多吃些深海魚或者鮮活的淡水魚，對健康是有非常大的好處的。