冬季養生需養腎多吃黑色食品冬季養生|養腎|黑色食品

【導讀】冬季養生需養腎多吃黑色食品，下面小編為你詳細介紹。冬季天寒地凍，大多數的動植物都處于冬眠狀態，所以人們也應該遵循自然界“蟄伏閉藏”的規律，采取以伏藏為主的養生保健方法。人體在冬季三個月，陰氣盛，養生的基本原則應該是以“藏熱量”為主。冬季萬物皆“藏”，養生應順應自然界收藏之勢，收藏陰精，使精氣內斂，以潤五臟。否則，逆自然之勢而行，就要損傷腎氣，因此，冬季要養腎防寒。
“中醫講究順應四時，不同季節用不同食物養生。春天要補肝，多吃青筍、青菜、青豆、菠菜等青色食品；夏天需養心，多吃山楂、西紅柿、紅蘋果、胡蘿卜等紅色食物，夏天補脾，可多吃山藥、黃小米等黃色食品；秋天需補肺，多吃白果、白梨、白桃、百合等白色食品；冬天主養腎，適當多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。”河科大一附院中醫內科副主任醫師劉翠峰介紹說，在不同的季節，需要補充不同的養分來補充身體的需求。此外，除了飲食上的調整，隨著氣候變化，情緒上也要注意調整，中醫有怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎的說法，充分表明好的情緒對身體健康的重要性。

冬季養生需養腎多吃黑色食品
而隨著生活水平的提高，人們工作、生活中的不良行為習慣帶來了諸多如失眠、內分泌失調、胃口差、頑固性口腔潰瘍等亞健康問題。
亞健康狀態是一種整體功能的失調表現，區別于西方醫學依賴檢測的方法，中醫根據患者自身的表現做出及時有效的干預，這是解決亞健康狀態的重要環節。“亞健康人群的外在病癥比較明顯，通過體質辨識的方法可以準確診斷出病因，并及時做好干預治療。”

那么，亞健康群體該怎樣做好保健呢？據了解，中醫保健的方法包含食療、體療、物理療法等多個方面，臨床應用較多的主要有針灸、按摩、拔罐、足療等體外治療法，藥膳、藥粥等膳食治療法及中草藥、中成藥的內治法。
黑芝麻
富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其Ve含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。
黑豆
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑發佳品。富含優質蛋白、Vb族和Ve，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。

冬季養生需養腎多吃黑色食品
黑米
具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。黑米，也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

黑蕎麥
可藥用，具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外，還含葉綠素、盧丁以及煙酸，有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。它在人體內形成血糖的峰值比較延后，適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
黑棗
含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。黑棗有“營養倉庫”之稱。

冬季養生需養腎多吃黑色食品
黑木耳
其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數量。