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【糖火燒驢打滾是哪邊的小吃】糖火燒、驢打滾是北京的經(jīng)典小吃 。豆面糕又稱驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，源于滿族 。糖火燒是是滿族傳統(tǒng)小吃，因其制作時(shí)用缸作成爐子 ， 將燒餅生坯直接貼在缸壁上烤熟而得名 。北京人常吃的早點(diǎn)之一 ， 已有300多年歷史，原為通州小吃 。

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