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【地瓜糖分高嗎】不高，紅薯是富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食品，屬于粗糧，跟我們平常吃的米飯差不多 。雖然紅薯比較甜，但是含糖量并不是很高 ， 并且紅薯具有抗癌，抗糖尿病的作用，高血糖的人群還是可以適當(dāng)吃一些的 。
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