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好吃的涼拌海帶做法如下：
主料：海帶適量
輔料：小米椒3個 ， 蒜4瓣，姜小半塊，蔥花適量 。
佐料：油辣椒1小勺 ， 生抽1小勺 ， 芝麻油1小勺，玉米油適量，鹽適量 ， 香醋適量，雞精1小勺 。
做法步驟：
1、海帶泡發(fā) ， 清洗干凈 ， 撈出；
2、鍋中加水，燒開；
3、放入海帶，煮15分鐘；
4、撈出 ， 放入涼開水中；
5、再撈出，控干水份；
6、放入碗中備用；
7、蔥姜蒜切未，小米椒切碎；
8、鍋中油燒熱 ， 放入蒜末、姜末和小米椒，爆出香味；
9、放1勺子辣椒油；
10、再放1勺鹽和1小勺雞精，拌勻；
11、調(diào)味料倒入裝海帶的碗中；
【怎么弄涼拌海帶好吃】12、放入生抽，香醋和芝麻油；
13、再撒上蔥花，拌勻即可 。

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