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1、首先可以運用塑料袋法進行儲存，將新鮮的冬筍湯到不透氣的塑料袋里面，把口給扎緊，這樣能夠確?？諝獠粫M入到其中 ， 并且將其放在陰涼以及通風(fēng)的位置 ， 用這樣的辦法就能夠?qū)⑵浔ｕr將近一個月左右的時間 。
【冬筍儲存方法】2、還有就是也可以將鮮冬筍放在陶制的大缸當(dāng)中 ， 并且在其口部用塑料薄膜給覆蓋好，在那之后用線給扎緊，其實也是用這樣的辦法將其與空氣隔絕開來，如果是采取這樣的辦法的話，就能夠讓其維持新鮮的狀態(tài)20~30天的時間 。
3、還有就是用沙子作為輔助的材料，其實也是一個較好的保存新鮮的冬筍的一個方法，可以取來一個紙箱 ， 然后在其底部鋪上一層塑料袋，并且要在上面再放上6~10厘米左右生的濕的沙子，一般來說，在其處在不粘手的狀態(tài)是一個比較好的濕度 。

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