【柿子能跟酸奶一塊吃嗎】柿子與酸奶盡量不要一起吃，因?yàn)槭磷舆€有較豐富的鞣酸及果膠，而酸奶蛋白質(zhì)的含量較高，蛋白質(zhì)在揉酸的作用下極易凝結(jié)成塊兒 。首先會減少牛奶中的營養(yǎng)成分，凝塊刺激胃腸道后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，所以柿子和酸奶竟然要分開吃，吃完酸奶至少要半小時(shí)以后，才能吃柿子，反過來也一樣，至少兩者相差半個(gè)小時(shí)以后再吃 。

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