五香荷葉蛋的制作方法 五香荷葉蛋怎么做


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【五香荷葉蛋的制作方法 五香荷葉蛋怎么做】1、將準備好的雞蛋用清水洗凈 , 將表面的臟東西全部洗掉,然后放入鍋中,加入冷水,蓋上鍋蓋,直接用火煮 。煮沸后,煮七八分鐘 。
2、將準備好的姜、八角、花椒、陳皮、茶葉、荷葉全部放入紗布袋中,然后放入鍋中,加入食用鹽、醬油、冰糖,再將煮好的雞蛋取出 , 敲碎其外殼,放回原處 。
3、將破殼的雞蛋放入鍋中 , 加入各種調料煮20分鐘左右 。關火前不要碰 。24小時后,鍋里的雞蛋就入味了 , 自制的五香荷葉蛋就做好了 。你可以隨時拿出來吃 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。