文章插圖
1、綠豆用清水淘洗干凈,放入鍋中,倒入適量清水,用大火燒沸后轉(zhuǎn)小火滿滿熬煮約30分鐘,待綠豆外皮裂開即可 。
【綠豆沙冰怎么做】2、將綠豆撈出瀝干水分,拌入煉乳和蜂蜜混合均勻 。冰塊放入碎冰機制成沙冰 。
3、將沙冰堆入碗中,四周澆上綠豆煉乳,最后再綴以薄荷葉和櫻桃做裝飾即可 。

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