文章插圖
材料:雞肉200克，茭白200克 ， 鹽5克，雞精5克，淀粉5克，味精3克，雞蛋清1克，料酒15克，蔥姜蒜20克，色拉油50克 。
1.茭白去皮切絲 。雞肉洗凈切絲，用鹽、味精、雞蛋清、料酒、淀粉上漿，放入三成熱的油鍋，用茭白潤滑；
2.鍋中留少許底油，放入蔥、姜、蒜炒香，加入鹽、雞精、料酒 ， 然后倒入雞絲、茭白絲炒勻 。
【茭白炒雞塊怎么燒啊準備晚飯燒什么好吃】以上講解了炸雞塊怎么做，晚飯怎么準備 ， 做什么好吃 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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材料:雞肉200克，茭白200克 ， 鹽5克，雞精5克，淀粉5克，味精3克，雞蛋清1克，料酒15克，蔥姜蒜20克，色拉油50克 。
1.茭白去皮切絲 。雞肉洗凈切絲，用鹽、味精、雞蛋清、料酒、淀粉上漿，放入三成熱的油鍋，用茭白潤滑；
2.鍋中留少許底油，放入蔥、姜、蒜炒香，加入鹽、雞精、料酒 ， 然后倒入雞絲、茭白絲炒勻 。
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