1、主料：小銀魚(yú)、大白菜 。輔料：香菜末、蔥、姜、蒜 。調(diào)料：鹽、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉 。
2、鍋內(nèi)倒入少許油 ， 油溫上升即倒入酸末、蔥、姜末翻炒，然后倒入水；
3、放入干凈的白菜梗條 ， 糖、抽、鹽、高湯粉倒入；
【銀魚(yú)湯怎么做最好喝】4、最后倒入小銀魚(yú) ， 雞精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出鍋 。

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