1、扇貝肉上一坨黑色是屎 。
2、扇貝柱底部黑色的小部分是扇貝的內(nèi)臟，建議去掉，不要食用 。
【扇貝肉上一坨黑色是屎?jiǎn)帷?/strong>3、扇貝也是一種水中動(dòng)物，有屬于自身的器官，其肉上的黑色東西其實(shí)是扇貝的消化腺，相當(dāng)于動(dòng)物的下水（內(nèi)臟），主要功能是扇貝的消化系統(tǒng)和排泄系統(tǒng) 。扇貝的消化腺中有排泄的廢物、毒素、重金屬或泥沙，是不能食用的 。
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