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減肥吃什么蔬菜 十道蔬菜減肥湯( 二 )

蔬菜減肥


3、南瓜、菜瓜、絲瓜、西葫蘆
這幾種蔬菜都具有含水量大、不飽和脂肪酸高、熱量低、多纖維素等特點 ， 對糖尿病、水腫、身重頗具療效 。
4、辣椒
辣椒性熱 ， 味辛 ， 入心、脾二經 ， 以辣椒為主要成分的調味料能促進脂肪分解 ， 加快新陳代謝 ， 除濕排水 ， 防治脂肪在體內堆積 ， 被奉為減肥上品 。
5、西紅柿
性微寒 ， 味甘、酸 ， 入肺、胃、脾經 ， 其維生素C的含量與辣椒一樣 ， 居蔬菜、水果之首 。
 
 
 
四、其他類
1、豆芽
性寒 ， 味甘 ， 具有利肺氣、清胃熱、降血壓、美肌膚的功能 ， 且不利于脂肪形成 ， 有利于減肥 。
2、黑木耳
性平 ， 味甘 ， 入肺、肝、胃、大腸諸經 ， 具有降壓、減肥、防止動脈硬化、抗癌等多種功效 。
3、蘑菇
性涼 ， 味甘 ， 入肺、脾、胃經 ， 具有降血糖、軟化血管的功效 。
4、香菇
性平 ， 味甘 ， 入胃經 ， 經常煮食能有效預防高脂血癥 。
5、紫菜
性寒 ， 味甘、咸 ， 入肺、腎二經 。
6、海帶
性寒 ， 味咸 ， 入肺、胃、腎、經 ， 有化痰降壓、軟化血管、去脂減肥的作用 ， 可以用于肥胖癥、高血壓、冠心病的防治 。

十道蔬菜減肥湯
1、有機蔬菜湯：買幾種不同的有機蔬菜 ， 加上高鮮湯包熬煮就成了 。
2、速食蔬菜湯：在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包 ， 一次用半包加水、加各類蔬菜 ， 就是一鍋湯 。
3、絲瓜魔芋湯：將絲瓜、魔芋加水煮成湯 ， 可加排骨或蛤蜊 。
4、速成蔬菜面：以半包綠茶面的量 ， 加入各種蔬菜 ， 打一個雞蛋 ， 就大功告成 。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上 ， 吃的時候先吃蔬菜再吃面 。
5、營養蘿卜湯：白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合 ， 以清水或高湯熬煮 ， 加點牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營養 。
6、高麗菜葉湯：高麗菜、洋蔥、胡蘿卜一起煮湯 ， 口感佳 ， 顏色也很漂亮!
7、海帶豆芽湯：以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯 。此湯營養高又吃得飽 ， 且海帶本身有收斂作用 ， 含鉀離子比較高 ， 減重期間喝 ， 身體PH值會呈堿性 。
8、荷葉冬瓜飲：冬瓜不僅味美價廉 ， 還是減肥的圣品 。中醫指出 ， 冬瓜養胃生津 ， 清胃降火 ， 能降低食量 ， 有助于減肥 。可以冬瓜加姜片或當歸熬湯喝 ， 或將冬瓜與鮮荷葉一起加水熬湯 ， 可去脂美容 ， 亦是極佳的消暑飲料 。
9、清爽瓜類湯：用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜 ， 加排骨熬煮 ， 但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等 ， 因為丸子熱量高又沒有飽腹感 ， 不利減重 。
10、咖喱蔬菜湯：咖喱能促進新陳代謝 ， 是很好的減重食品 ， 但需使用印度咖喱粉 ， 不要用咖喱湯塊 ， 因為湯塊的油脂量高 。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯 ， 加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等 ， 風味獨特 。