陽氣|清明養生好時節 吃穿住行該這樣做

《歷書》載:“春分后十五日 , 斗指丁 , 為清明 , 時萬物皆潔齊而清明 , 蓋時當氣清景明 , 萬物皆顯 , 因此得名 。 ”清明正值仲春與暮春之交 , 自然界草長鶯飛 , 一派欣欣向榮的景象 。 春季萬物生長 , 機體也是如此 。 清明作為一個重要的養生節氣該如何養生呢?

6種美食不能少
蒿草粑(解毒祛痰):蒿草粑粑是湖南清明節傳統的食物 。 采摘黃蒿嫩苗 , 碾碎后和大米粉(或糯米粉)、白糖揉成一個個的小團子 , 用竹葉包起來蒸熟 。 黃蒿有清熱解毒、祛痰止咳之效 。
青團子(清香軟糯):青團子之所以呈現綠色就是因為其中的艾草 , 將其搗爛擠汁 , 再和糯米拌勻做成 。 北方沒有新鮮艾草 , 可用黃米面或糯米面做團子 , 里面夾點棗泥餡 , 香甜可口 。
螺肉炒春韭(清熱利濕):清明前后 , 螺肉肥美 , 是食用的最佳時節 , 故有“清明螺 , 賽過鵝”之說 。 不僅是佳肴 , 也是良藥 。 中醫認為 , 田螺肉味甘、咸 , 性寒 , 有清熱養陰、利濕解毒之功 。
【陽氣|清明養生好時節 吃穿住行該這樣做】蒸鯽魚(清熱健脾):選購新鮮的鯽魚和花椒鮮葉(也可以是花椒) 。 首先在魚腹內裝入花椒葉、蔥、姜 , 然后稍微用油煎一下 , 再上鍋蒸熟即可 。 做好的椒葉清蒸鯽魚營養豐富 , 還有清熱健脾 , 解毒利濕的功效 。
香榧子(潤肺滑腸):香榧(fěi)子是一種堅果 , 咬下去 , 香美、松脆 , 味道有點像花生仁 , 但更具野味 。 其營養很豐富 , 可以提高身體免疫力 , 潤肺滑腸 , 不過最特別的好處就是能驅蟲 。
香芋(化痰潤肺):清明前后煲個百合蓮子香芋湯 , 絕對是健脾、潤肺、化痰又安神的好甜湯 。
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穿
謹記“春捂”原則
清明時節 , 盡管天氣沒有深冬那種刺骨嚴寒 , 但乍暖還寒、忽冷忽熱更要格外注意 , 穿衣著裝要謹記“春捂”原則 , 以防氣溫變換引起風寒感冒 。

適當晚睡早起
到了清明作息時間宜提前 , 為了能使陽氣更好地生發 , 盡量做到夜臥早起 。 當然 , 這里說的晚睡 , 并不是讓人熬夜 , 早起也非“起得比雞早” , 而是相對于冬天的早睡晚起而言 , 適當地晚睡早起能讓人神清氣爽 。
早上7時至9時是辰時 , 中醫認為此時屬胃經最旺 , 如不早起會導致陽氣欲發而不能發 , 化為內火上擾心肺及腦 , 可引起人心躁、喉干、頭昏、目濁等不適 。 因此 , 要盡量把自己的作息時間向前調 , 早起后積極進行戶外活動和體育鍛煉 , 不僅能舒筋活絡、暢通氣血 , 還能暢達心胸、怡情養性、增強抗病能力 。
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不宜大運動
隨著氣溫升高 , 人們的活動也增多 , 雖然春季養生以“生發陽氣”為特點 , 但《素問·評熱病論》云“汗者 , 精氣也” , 要注意運動時“勿大汗 , 以養肝臟 。 ”可多曬太陽 , 活動筋骨 , 增加抵抗力 。 需要注意的是 , 不宜做運動量太大的活動 。 特別是平時活動較少的人群 , 做運動需要量力而行 , 運動量不宜過大 。 老年人活動時 , 心率應控制在可以承受的范圍內 。 患有心臟病、高血壓等疾病的人 , 不要做強度較大的活動 。
溫馨提示:清明時節也正是花粉過敏癥多發的時期 。 有花粉過敏癥的人出門一定要做好防護 , 盡量避免去花木多的地方 , 出門最好戴口罩 。