【豉香紅煎椒】1、主料：長紅椒適量；輔料：蒜適量、豆豉適量、姜片適量；
2、紅椒去頭，一根切成3段 。蒜姜切末，豆豉泡水5分鐘瀝干水撈出 。
3、鍋內(nèi)下油，可以稍微多放點油，紅椒下鍋先煎一面再翻另一面煎，煎到皮變色兩面煎軟 。接著放入蒜末姜末和豆豉爆炒，等所有輔料炒出香味，撒入少量生抽，一茶匙糖繼續(xù)翻炒，最后噴入陳醋，順序炒勻，起鍋裝盤 。
4、小貼士：辣椒選皮稍微有點厚度有辣味那種，最好不用水果椒 。用青椒的味道應(yīng)該會更好 。

• 種植花椒籽為什么不發(fā)芽
• 鹵肉怎么做
• 泡椒是什么辣椒
• 辣椒條斑病毒病怎么防治
• 牛排的黑椒汁要熱嗎
• 水煮魚柳做法
• 腌青尖椒的做法介紹 腌青尖椒的做法
• 糍粑辣椒的做法
• 白胡椒粉的功效與作用 白胡椒粉的功效與作用新聞
• 家常米線的做法