從經絡的角度來說 ， 手掌心有心包經的勞宮穴 ， 是主血的 ， 手心搓熱后就有活血的效果 。
應該吃什么
1
一杯熱茶——清肝明目
清明后多喝清肝明目的“菊杞茶” 。 春季很容易出現眼睛干澀、目赤火熱的癥狀 。 這是因為春天肝氣上升 ， 肝主眼 ， 很容易肝火旺 。 菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的飲料 ， 枸杞子補腎益精、養肝明目 ， 菊花疏風清熱、平肝明目 。 二者結合 ， 可謂是清肝明目的最佳搭檔了 。

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2
常吃二甜
清明時節 ， 建議大家不妨多吃些甘味食物來滋補脾胃 ， 既利于春天陽氣的升發 ， 也對肝氣的疏泄有幫助 。 最值得推薦的就是山藥和大棗了 。
1、山藥
味甘性平、健脾益氣 ， 經常食用可提高機體的免疫力 ， 還能有效預防胃炎、胃潰瘍等胃腸道疾病的復發 ， 煮粥、炒菜均可 。
2、大棗
不僅對脾臟有益處 ， 還能補氣養血 ， 尤其適合女性 ， 可以煮粥食用或者是切碎泡茶喝 。
3
常吃四菜
1、韭菜
所謂“春韭貴如油” ， 韭菜在春天質量最好 ， 能提高機體免疫力 ， 還能排出身體毒素 。 而且韭菜是溫性的 ， 含有豐富的膳食纖維 ， 利于人體升發陽氣 ， 在補腎的同時 ， 能起到延緩衰老的作用 。
炒雞蛋或做成韭菜盒子 ， 都很不錯 。

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2、苦菊
清明節氣時如果肝火太旺會引燃心火 ， 這兩堆火要是一并燒起來問題可就大了 ， 比如容易出現口瘡、口腔潰瘍、牙疼、長痘等 。 苦菊能清熱去肝火 ， 有抗菌、解熱、消炎、明目等作用 ， 洗凈以后涼拌就能吃 。
3、菠菜
潤燥養肝、益腸胃 ， 對肝陰不足引起的頭痛目眩、高血壓、貧血、糖尿病等有較好的輔助治療作用 。 富含維生素K、鐵、葉酸和B族維生素 ， 其中葉酸與神經系統功能有關 ， 能緩解失眠、健忘、焦慮等 。
注意：烹飪時最好先放開水中焯一下 。
4、薺菜
有平肝明目、清熱止瀉、利尿消腫等作用 。 從營養角度看 ， 其蛋白質含量在蔬菜中屬上乘 ， 還有豐富的維生素B2和維生素C等營養成分 ， 鈣含量也很豐富 ， 可用來和餡做春餅、春卷、餃子等 。

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來源|CCTV生活圈
編輯|珠珠

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