氣血是維持生命功能正常的物質基礎 ， 氣血不足輕則小毛病不斷 ， 重則免疫力低下 ， 甚至危及生命 。
隨著年齡的增長 ， 氣血也會慢慢下降 ， 特別是女人到了45歲以后 ， 由于長期的消耗 ， 加上身體功能下降 ， 氣血不足的問題變得非常突出 。 據統計 ， 絕大部分中老年女性都有氣血不足的問題 。

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那么 ， 我們如何判斷自己氣血不足呢？專家認為 ， 用兩個非常簡單的方法就可以判斷出來 。
看手：如果指甲顏色比較淡 ， 而且手常年比較涼 ， 那么往往說明氣血不足 。
看眼：如果眼睛顏色比較淡 ， 而且偏白 ， 那么說明氣血不足 。 因為在氣血充足的情況下 ， 內眥的顏色應該是比較紅潤的 。

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除此之外 ， 氣血不足的人 ， 還會伴隨有腳部冰涼、精神不振、面色蒼白、經常感冒等問題 ， 女性的月經量也會偏少 ， 這些都是女性氣血不足的典型癥狀 。
因此 ， 對于45歲以上的女性來說 ， 平時一定要特別注意補充氣血 。 在所有的補充氣血的辦法 ， 食補是最經濟、最安全 ， 也是非常有效果的方法 。
在生活中 ， 人們經常用雞蛋、桂圓、紅棗、枸杞等一起煮湯喝 ， 效果非常好 。

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雞蛋是人們日常生活中常吃的一種食物 ， 營養豐富 ， 也非常實惠 ， 是人體非常重要的營養來源 。 雞蛋中含有豐富的蛋白質、礦物質和卵磷脂 ， 不僅可以增強人體的神經功能 ， 還能增強人體的記憶力 ， 是健腦益智的佳品 。 另外 ， 雞蛋中還含有大量的鐵元素 ， 它是人體制造血液非常重要的原料 ， 因此 ， 雞蛋對補充氣血也非常有效 ， 常吃可以讓女性臉色紅潤有光澤 。
桂圓被譽為''婦女之友'' ， 是益氣補血、安神定志的佳品 。 紅棗有''天然維生素丸''的美稱 ， 有補血安神、養顏美容的功效 。 枸杞可以抗衰老 ， 還可以養肝益腎 。

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這些食物一起煮湯喝 ， 可以有效起到補氣養血、滋陰養顏的作用 ， 女人常喝 ， 將會變得氣血充足 ， 小臉也變得紅撲撲的 。
如果你也有氣血不足的問題 ， 建議在月經前后多喝這道甜湯 ， 每次只需花20多分鐘就能做好 ， 每天喝上一碗 ， 身體暖暖的 ， 氣血也會慢慢充足起來 。
做這道湯時 ， 需要提前泡發桂圓干和紅棗 ， 將雞蛋煮熟剝殼后備用 ， 然后將桂圓、紅棗和紅糖等一起熬煮10分鐘 ， 這樣可以縮短制作的過程 。

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【桂圓紅棗雞蛋甜湯】
食材：雞蛋1個、桂圓6顆、紅棗3個、枸杞紅糖適量,姜片少許 。
步驟：
第一步：將雞蛋放入冷水中煮約10分鐘 ， 然后取出在冷水中浸泡一會兒 ， 剝殼備用 。 同時 ， 將紅棗和桂圓干放在冷水中浸泡 ， 它們泡過后更容易出味 。
第二步：在鍋中放入冷水、姜片和紅糖 ， 然后大火煮開 ， 再放入泡好的桂圓煮2分鐘 。
第三步：放入泡好的紅棗 ， 繼續熬煮2分鐘 。
第四步：把煮好的雞蛋、枸杞放入鍋中煮10分鐘 ， 就可以了 。

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對于氣血不足、手腳冰冷和有痛經癥狀的女性來說 ， 常吃這碗“雞蛋水”可以補血養氣 ， 活血調經 。
【女人到了45歲容易氣血不足，經常喝一碗“雞蛋水”，幫助養氣活血