【腎炎能吃毛豆嗎?】 導語：腎炎能吃毛豆嗎?飯桌上經常可看到毛豆，它除有大豆營養價值以外，各種維生素、礦物質等的含量也很高 。毛豆不僅成人吃了益處多多，，其中富含的卵磷脂是孩子大腦發育必需的營養之一，是不錯的益智食品 。毛豆含豐富膳食纖維，可預防和緩解兒童便秘 。那腎炎患者能不能吃毛豆呢?下面食療網小編向大家介紹，腎炎能吃毛豆嗎?
腎炎能吃毛豆嗎?
人體出汗的時候，汗液會帶走一部分鉀，容易使人犯困、疲乏、食欲不振 。毛豆中鉀含量很高，夏天常吃，可幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，從而緩解疲乏無力和食欲下降 。因毛豆在生產過程中不用或者很少用農藥,所以毛豆還是值得稱道的綠色安全食品 。
但毛豆因含大量嘌呤堿，容易加重腎臟代謝負擔，故尿酸高者、尿毒癥患者、蛋白尿者應忌用 。
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