文章插圖
第一，雞蛋糕：是以雞蛋為主要原料做成的一種食品，家常菜 。特點(diǎn)是色澤分明、口感甜香軟滑、味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛(ài)和追捧 。
第二，雞蛋糕做法：
1、先將雞蛋打入碗里，用筷子不斷攪拌，至蛋液均勻；
【雞蛋糕是什么】2、用雞蛋殼量取牛奶，兩殼，倒入蛋液中；
3、蛋液中加入白糖少許，根據(jù)口味加量；
4、將加入牛奶和白糖的蛋液不斷攪拌，至白糖融化，蛋液均勻；
5、用過(guò)濾勺過(guò)濾蛋液，過(guò)濾后的蛋液輕輕倒入碗中，保證蛋液中無(wú)任何氣泡；
6、在碗上加蓋保鮮膜 ， 放置水蒸氣進(jìn)入碗中；
7、碗放入蒸格中 ， 蒸2分鐘，然后關(guān)火，用余溫悶熟蛋液 ， 關(guān)火后三分鐘，取出 ， 揭開(kāi)保鮮膜，即可食用 。

• 極善間是什么意思
• 雞斗米資料
• 國(guó)際籃聯(lián)的三秒規(guī)則是什么
• 天天開(kāi)怎么養(yǎng)習(xí)性是什么
• 吃雞怎么贈(zèng)送好友衣服
• 大雞爪怎么做
• 鐵生銹是什么變化
• 燒雞冰箱冷凍后怎么加熱好吃?
• 用例是什么
• 屆時(shí)是什么意思