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【辣椒地能連種幾年】辣椒屬于一年生植物 。辣椒又叫牛角椒、長辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物 。原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū) 。從墨西哥到秘魯，古印第安人在不同地域紛紛馴化了這種作物，早于公元前7500已用作烹調(diào)食品 。明代末期 ， 由海路從美洲的秘魯、墨西哥傳入中國 。辣椒屬為一年或多年生草本植物 。果實(shí)通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時(shí)呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色 ， 以紅色最為常見 。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味 。能增進(jìn)食欲 。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位 。

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