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【拉絲的是奶酪還是芝士會長胖嗎】奶酪和芝士是一回事 ， 不同的地方有不同的叫法 。奶酪分為硬奶酪和軟奶酪，硬奶酪可以拉絲 。這種奶酪的水分含量在30% ~ 50%左右，比較有彈性 。軟質干酪的水分含量在67%以上 。這種奶酪看起來像奶油一樣軟 。生活中所有的新鮮奶酪基本都屬于軟奶酪 。軟奶酪一般是當零食吃，可以直接用勺子挖 。
有新鮮奶酪基本都屬于軟奶酪 ， 軟奶酪通常會被當做點心食用，可以直接用勺子挖食 。
奶酪是一種營養豐富的食物，含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、鈣等人體所需的物質 。吃奶酪可以給人體補充大量的營養 。但同時也需要注意不要吃太多，因為奶酪熱量高 ， 吃多了容易肥胖 。以上解釋了奶酪是抽絲還是奶酪會增重 。本文到此結束，希望能幫到大家 。
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