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1、鍋里放黃油少量，滑炒蟹味菇，加少許鹽，斷生起鍋 。
【椰漿煮雞湯怎么做】2、將香茅，香菜根，高良姜下鍋，加高湯 ， 加入一半椰漿，待水開 。
3、水開加入雞腿塊和蟹味菇同煮，將余下椰漿全部加入 。水開轉小火 。
4、雞肉煮熟加適量魚露、糖 。
5、關火，加入青檸檬汁約半顆，泰椒圈和香菜點綴即可 。

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