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柚子的營養價值 含有豐富的蛋白質

導讀：柚子的營養價值，柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，，對敗血病等有良好的輔助療效 。下面食療網小編就來具體說說，柚子的營養價值 。

柚子的營養價值：
柚子的營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的 。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍 。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因 。眾所周知，維他命C對一般感冒和神經痛有特別的效果 。同時柚子富含的橙皮柑，其功效類于維他命P對于保護和強化毛細血管，預防腦溢血功效顯著 。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素，是維他命A的主要來源 。一個柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命 。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助 。
【柚子的營養價值 含有豐富的蛋白質】 柚子富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響 。
適合人群：體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群，患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦血管病及腎臟病患者尤其適合 。