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夏天吃不進飯 夏季飲食注意事項

導讀：夏天吃不進飯，夏季飲食注意事項 。天天氣炎熱、氣壓低，容易使人產生煩悶、食欲不振等癥狀 。室內空調雖然可以暫時緩解這些癥狀，但是頻繁地進出空調房間，忽冷忽熱之中，更加重了人們頭暈煩躁、胃腸功能紊亂的情形 。因此，夏季在飲食上要特別引起注意 。下面食療網小編就來說說，夏季飲食注意事項 。

【夏天吃不進飯 夏季飲食注意事項】 夏季飲食注意事項：
1、早餐不能太生冷
夏天由于食欲差，很多人選擇了不吃早餐或吃的很少 。但是，夏季人體新陳代謝加快，需要補充大量養分 。如果不吃早餐，血糖得不到補充，人就會感到疲倦乏力、注意力不能集中，甚至會出現四肢無力、頭暈眼花、心慌虛脫等癥狀，最終導致昏迷、抽搐，醫學上成為“低血糖性休克” 。因此，夏季早餐更重要 。另外，很多人雖然早餐吃的很豐盛，但是過分追求涼爽，貪食各種生冷食物如蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、綠豆沙或冰牛奶等，也不可取 。早餐吃得生冷雖然可以短暫刺激食欲，但是時間長了就會傷害胃腸功能，引起胃脹氣、消化不良，反而加重了食欲不振的程度 。因此，即時天氣炎熱，夏天的早餐也應該以熱粥、熱豆漿、熱牛奶、熱面湯和雞蛋等食物為主，并在飯后一段時間之后再進食水果等生冷食物 。
2、 午餐以清淡為主
夏天人體丟失水分多，胃腸消化功能減弱，影響人的食欲，因此夏季飲食應該以清淡為主，有利于消化吸收 。午餐可多吃一些具有清熱、祛暑、開胃功效的食物，如蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜等 。另外，有些豆類如扁豆、綠豆、黑豆等，具有消暑止渴、清熱解毒、健脾益腎等作用，也應該適當多吃 。夏季還是盛產水果的季節，正餐之余適當吃一些水果，如西瓜、杏、荔枝、桃等，可以補充隨汗液流失的大量微量元素，十分有益身體健康 。當然，食用水果時也不能追求生冷，最好不要用冰箱冷藏了再吃，以免損傷脾胃，，得不償失 。飲食營養專家提醒，夏季飲食雖以清淡為主，但也不能一味追求清淡，應該注意葷素搭配，營養均衡 。不能只吃蔬菜、水果等素食，可適當吃一些葷食如鴨肉、泥鰍、魚等，以補充蛋白質和脂肪，增強抵抗力 。
3、晚餐不能吃太飽
晚餐對于很多人來說，應該是一日三餐之中吃的最放松的了 。早餐和午餐由于時間倉促，難免吃的有些“馬虎”，不能全面兼顧 。因此，他們在晚餐時候往往大吃大喝，葷素兼顧，五花八門，不一而足 。這樣導致的結果是，晚餐吃的過于豐盛、過于油膩或者過飽 。專家提醒，晚餐吃的過于豐盛、過于油膩或者過飽都會損害健康，因為人體吸收不了的食物滯留的腸道內，會產生多種有毒物質，誘發癌癥 。另外，晚餐吃的過飽，會加重內臟如肝臟、胰島等的負擔，造成肝硬化和胰島素B細胞衰竭等疾病 。并且，晚餐吃的過飽還會影響睡眠，因為胃腸鼓脹對周圍器官造成壓迫，并且消化器官的緊張“工作”會引起大腦活躍，造成大腦皮層過于興奮，引起失眠 。