科學飲食可正確補充葡萄糖緩解午后疲乏

不少上班族一到下午兩三點就感到倦怠疲乏哈欠連天；想在冗長的會議中理出頭緒，卻怎么也無法讓思緒專注。專家指出，這些都是身體和大腦發出的能量不足的信號，而隨時補充葡萄糖不失為一個好方法。
營養師指出，大腦和身體一樣需隨時補充能量。一般而言，下午三點過后，午飯的能量已被消耗，此時，血液中的葡萄糖含量達到低點，如此時大腦處于緊張的活動狀態，其耗氧量和耗糖量就會增加，如不及時補充能量，將引發困倦、精神不集中、記憶力下降等反應。要迅速為身體和大腦補充能量，可補充葡萄糖。據凌文華教授介紹，葡萄糖不需經過轉換就可以為人體直接吸收，二十幾分鐘之內就幾乎全部被吸收。另外，有研究發現，在面對復雜難題時，攝入葡萄糖對大腦的影響最大，且能助你增加記憶力，減少大腦反應時間，減輕壓力感。
【科學飲食可正確補充葡萄糖緩解午后疲乏】營養師告訴我們，科學的飲食可正確補充葡萄糖。科學飲食包括一日三餐進食米飯、面包等含淀粉質的食物，讓體內血糖值緩慢升高確保腦部能量得到適度補充。此外，蘋果、西瓜、香蕉等富含豐富的果糖，能夠被人體吸收并轉化為葡萄糖。