文章插圖
【軟曲奇硬曲奇做法區(qū)別】1、使用的糖不同：做硬曲奇使用的是細(xì)砂糖，做軟曲奇使用的是紅糖粉 。
2、使用的泡發(fā)劑不同：軟曲奇使用的是泡打粉 ， 硬曲奇使用的是小蘇打 。
3、制作厚度不同：硬曲奇厚度較?。?軟曲奇厚度較厚 。

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