丑耳怎么吃最好


丑耳怎么吃最好

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【丑耳怎么吃最好】1、可以做丑耳紅棗湯,此湯具有寧心安神、益智健腦、增強食欲功效 。
2、材料:丑耳10克 , 紅棗5克,冰糖適量 。
3、將丑耳放入溫水 , 浸泡30分鐘 。待丑耳充分發開之后,換清水清洗干凈,去根,將丑耳撕成小片 。
4、放入鍋內,加水 , 大火煮開 。
5、加入洗凈的紅棗、冰糖 , 一同沸煮10分鐘左右,再改為小火(煲湯模式),煲上一兩個小時,即可 。