肝臟是人體最大的解毒器官 ， 所以肝臟的健康與日常的飲食品類息息相關 ， 進食不當會給肝臟帶來不必要的傷害 ， 因此 ， 杜絕一些傷肝的食物 ， 多吃養肝的食物 ， 能夠從源頭上對肝臟達到養護的目的 。