文章插圖
原料：雞1只、干貝7到10粒、蜜棗1顆或者紅棗5到8顆、姜1或2片 。
制法：1、雞去皮 ， 洗凈后剁成塊，盡量大塊 ， 用開水汆燙雞塊再用清水洗去浮沫；
2、干貝7到10粒用清水泡軟；
3、大火用鍋煲開水加入雞塊、蜜棗1顆或紅棗5到8顆、姜1或2片，水開后改小火煲1個半小時左右，加入泡軟的干貝再煲1小時；
【干貝雞湯塊湯怎么煲】4、放入適合自己口味的鹽攪勻，關火 。如果有隔油器，就用隔油器把上邊的油去掉，湯更清甜 。
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原料：雞1只、干貝7到10粒、蜜棗1顆或者紅棗5到8顆、姜1或2片 。
制法：1、雞去皮 ， 洗凈后剁成塊，盡量大塊 ， 用開水汆燙雞塊再用清水洗去浮沫；
2、干貝7到10粒用清水泡軟；
3、大火用鍋煲開水加入雞塊、蜜棗1顆或紅棗5到8顆、姜1或2片，水開后改小火煲1個半小時左右，加入泡軟的干貝再煲1小時；
【干貝雞湯塊湯怎么煲】4、放入適合自己口味的鹽攪勻，關火 。如果有隔油器，就用隔油器把上邊的油去掉，湯更清甜 。