一、主料：
黃瓜、西紅柿 。
【黃瓜拌西紅柿怎么做】二、調料：
麻醬共5克、精鹽、白糖共5克，蒜泥、味精適量 。
三、做法及步驟：
1、將黃瓜、西紅柿分別洗凈，黃瓜用刀拍碎 。
2、西紅柿用熱水燙一下去皮 ， 切成小塊與黃瓜放在同一盤中 。
3、加入精鹽、蒜泥、白糖、味精并拌勻 。
4、麻醬用少許涼開水調稀澆在黃瓜、西紅柿上拌勻即可 。

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